女性美白草莓布丁

2020年03月24日 来源:

草莓酸甜,可以生吃或者做为配料,今天用它做道草莓布丁,味道不错,简单又美味的草莓布丁,大家不防一试哟。

【草莓布丁】

主料:草莓200g、淡奶油200g、牛奶200g、吉利丁片20g、

辅料:白砂糖40g、

步骤:

1.将草莓用盐水浸泡,清洗干净。

2.准备好淡奶油和牛奶。

3.将200克草莓去蒂、十字切开(留几个最后切丁装饰)。

4.将草莓放入料理机,打成草莓汁,备用。

女性美白草莓布丁

5.20克吉利片,提前用冷水浸泡,备用。

6.将200克牛奶和40克白砂糖倒入碗里,隔水加热至完全融化。

7.待牛奶溶液冷却至60度左右,加入泡软的吉利丁片,搅拌至完全融化。

8.加入200克淡奶油,搅拌均匀。

女性美白草莓布丁

9.加入打好的草莓汁,搅拌均匀。

10.搅拌均匀后就成了布丁液啦!这步建议过筛,这样做出来的布丁口感比较嫩滑。

11.将布丁液倒入布丁瓶中,放冰箱冷藏2小时左右即可,若想尽快凝固,可放冷冻层15-20分钟左右即可。

12.瞧~美味的草莓布丁就做好啦!

13.布丁做好后加上草莓丁,非常美味哦~

女性美白草莓布丁

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